肉牛高效养殖的必备原料——甜菜粕的营养奥秘

肉牛高效养殖的必备原料——甜菜粕的营养奥秘

科学解析甜菜粕如何提升反刍动物生产性能

在肉牛规模化养殖中，饲料成本与营养均衡是决定经济效益的关键。山东鑫旺饲料工业有限公司推出的甜菜粕，作为制糖工业的优质副产品，正以其独特营养构成成为反刍动物日粮中的“黄金原料”。

一、甜菜粕的植物学特性与营养解析

甜菜（别名甜萝卜）属藜科二年生草本植物，其制糖后的副产物——甜菜粕，保留了丰富的膳食纤维、果胶及功能性营养素。干甜菜粕含粗蛋白7.76%、粗纤维26.25%、无氮浸出物48.10%，钙磷比（0.90%：0.06%）符合反刍动物需求。尤为珍贵的是其高达28%的果胶含量（普通饲料＜3%），这种可溶性纤维在瘤胃中发挥三大核心作用：  

1. 缓冲瘤胃酸度：通过离子交换延缓发酵速度，避免乳酸堆积导致的酸中毒  

2. 提升纤维消化率：促进微生物对粗纤维的降解，消化率可达83%（较氨化秸秆高29%）  

3. 功能性成分增效：甜菜碱促进脂肪代谢，替代部分蛋氨酸和胆碱需求  

二、甜菜粕在肉牛日粮中的不可替代性

甜菜粕中59%的中性洗涤纤维（NDF）是维持瘤胃健康的关键：  

1. 物理结构刺激反刍，增加唾液分泌，稳定pH值  

2.形成“瘤胃垫”捕获饲料颗粒，延长消化时间  

3.与氨化秸秆搭配（30%秸秆+70%甜菜粕），使秸秆消化率从54%跃升至70%以上  

每日添加3公斤甜菜粕颗粒，可减少0.6公斤玉米用量，显著降低日粮成本。

三、甜菜粕安全饲喂的科学方案

针对甜菜粕吸水膨胀的特性（体积增大3-4倍），建议：  

1.使用TMR搅拌车直接混合  

2.手工饲喂时需提前浸泡软化  

3.肉牛日喂量不超过体重的0.8%，避免消化紊乱  

甜菜粕颗粒不仅是能量补充源，更是调控瘤胃微生态的战略性原料。其富含的果胶与可消化纤维，为肉牛育肥期的健康生长构建了天然营养屏障。

山东鑫旺饲料工业有限公司提供以上性价比很好的甜菜粕产品，常欣娅